罗非鱼刺多吗

罗非鱼的刺并不多，相反它是一种鱼刺少肉多的鱼类，是一种非常好的食材，但是因为它能在污水中生长，所以很多人会觉得它比较脏不愿意吃，且罗非鱼处理起来也比较麻烦，要是不见体内的黑膜完全去除，吃起来就会有很浓的腥味，影响口感。

罗非鱼刺多不多

鱼类是我们生活中比较常见的一种食材，且鱼的种类有很多，不同的鱼适合制作成不同的美食，在我国，除了原有的鱼类之外，还引进了很多其它品种，例如罗非鱼就是从上个世纪五十年代引进到我国市场里面的，是一种淡水养殖鱼类。

罗非鱼的鱼刺并不多，实际上，它算是一种非常好的鱼类食材，因为它的鱼刺少而肉多，但是很多人仍然不愿意购买罗非鱼食用，这时因为，罗非鱼有“水中清道夫”的称号，它属于杂食鱼类，什么食物都吃，就算是在污水里也能生存，还能治理污水，所以给人们的印象就是特别脏。

再者罗非鱼处理起来也比较麻烦，现在市面上售卖的罗非鱼基本上都是鱼塘饲养的，所以并不会很脏，但是罗非鱼里面有一层黑膜，在处理的时候需要用手一点点剥离，非常麻烦，若是为了省事不处理干净，腥味又会非常重，比较难吃。

罗非鱼刺多吗?宝宝可以吃吗

孩子吃哪些鱼可以促进智力发育？家长可别给他吃错了

我们常说“多吃鱼能变聪明”，这是因为鱼肉中含有丰富的DHA。DHA俗称脑黄金，是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分，是大脑和视网膜的重要构成成分，特别是对于正处于成长发育的孩子来说，DHA十分重要。那你知道哪些鱼类中含DHA较多吗？可别给孩子吃错了！

一、鲈鱼

鲈鱼是淡水鱼中DHA含量比较高的品种，且肉质新嫩，便于挑刺，很适合给孩子吃。除此之外，鲈鱼中还含有易于消化的蛋白质及钙、铁等微量元素，且价格相对适中，清蒸鲈鱼味道美美的！

二、三文鱼

三文鱼DHA含量很高，汞含量低，富含不饱和脂肪酸，蛋白质含量明显高于其他鱼类，还含有钙、磷、镁等矿物质，享有“水中珍品”的美誉。三文鱼鳞小刺少，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，最大的缺点可能就是贵吧！

三、鳕鱼

鳕鱼中富含DHA，且刺少、口感好，维生素A、维生素D的含量有也能很高，是很受家长欢迎的鱼类。不过在购买时一定要擦亮眼睛，分清银鳕鱼、鳕鱼、冰岛鳕鱼和油鱼的差别。

四、罗非鱼

虽然是淡水鱼，可罗非鱼中DHA的含量也不低，它俗称“非洲鲫鱼”，肉质鲜嫩，且刺很少，老少皆宜，多种烹饪方式都适合。

那鱼应该怎样给宝宝吃呢？

1.鱼肉蒸着吃或是煮着吃都可以，煎、炸、烤等方式会让鱼肉中的营养流失，并且高油脂宝宝不好消化，所以最好以清淡为主。三岁以下的小宝宝，建议做成鱼丸子或者鱼肉羹，以免鱼刺卡住喉咙。

2.每周吃2~3次鱼即可，做到营养搭配均衡，这样才能让孩子茁壮成长。

3.一定要挑好鱼刺！不然卡住宝宝就麻烦了。一旦鱼刺卡住宝宝，什么吃馒头把鱼刺带下去、喝醋软化鱼刺等都是不可取的，如果鱼刺卡在较深位置，去医院处理是最好的方法。

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芸芸高级育婴师，专注于孩子早教、幼儿护理、宝宝心理发育、亲子成长等多领域。从备孕到孕期，到宝宝平安降落，芸芸一路伴您和宝贝一起成长。