杨桃为什么要泡了才能吃

杨桃之所以要用盐水浸泡后再吃，是因为盐水具有消毒杀菌的作用，能够将杨桃表面的污渍、细菌等清除干净，吃起来更健康，且用盐水浸泡之后，会将它里面的有机酸成分给分解，吃起来酸味不会太重，味道更好。

杨桃泡了才能吃的原因

在杨桃上市的季节，我们经常能够在水果店看到，它成熟之后呈黄色，外形比较长，味道酸甜，汁水丰富，里面还含有大量的营养物质，很多人都会将它买回家食用，但是在吃的时候记得要掌握正确方法。

在吃杨桃之前都是要将它放到盐水里面浸泡一段时间的，因为盐水有消毒杀菌的作用，能够将其表面的污渍、细菌等都清除干净，吃起来也更放心一些。且杨桃和菠萝一样，浸泡过盐水之后味道会更好一些，这个时候它里面的有机酸会在盐水中分解，酸味也不会太重了。

需要注意的是，在吃杨桃的时候不能吃太多，每天吃一个就好了，因为杨桃里面含有刺激性神经毒素，吃多了会加重对肾脏的伤害，且它里面的过酸成分对牙齿也会有一定的伤害，所以就算是喜欢吃，一天吃一个解解馋即可。

杨桃的正确吃法

杨桃的正确吃法图解 可以连皮一起吃哦

杨桃要怎么吃呢?杨桃的造型是众所周知的独特，平时我们吃的时候都是直接切成好看的五角星形状，现成的摆盘花型呢，不过杨桃还没有其他的吃法呢?

杨桃的正确吃法图解：

1.清洗杨桃之后，擦干水，切掉杨桃的边角，只需要切掉硬的那层就可以了。

2.杨桃横着切，薄薄的一片片的就像五角星一样的好看。

3.如果觉得口味偏酸，可以加糖，口味更好哦。

杨桃的其他吃法：

1.榨汁

讲洗干净的杨桃直接切成小块，捣碎之后过滤出果汁，加入温开水调匀服用。有清热、消肿的功效，特别适用于关节疼痛的人。

2.奶炖

1个杨桃洗净切丁备用，将杨桃、牛奶250ml、适量的糖放入锅中小火煮，煮到糖融化即可，放置凉。然后过滤出奶液并奶液里面加入2个鸡蛋，打散之后加上杨桃块，大火蒸直凝固。功效是养颜美肤。

3.拔丝

2只杨桃正常切成五角星，要厚一点哦。然后准备自发粉(或面粉)1杯，糖5匙，糖胶(或麦芽糖)2匙。自发粉中加入水拌成浆，杨桃块放入沾满浆。然后将杨桃炸直金黄，备用。用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶，成了糖浆。放入炸脆的杨桃拌匀即可。功效：好吃好看。