芋圆是什么做的

芋圆主要是用香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成的，不过芋圆在我国全国各地都非常有名，所以做法也是各种各样的，可以根据自己的习惯以及喜好进行制作。一般将香芋、紫薯、红薯蒸熟，分别和木薯粉混合，揉搓成团之后放到锅里煮就可以了。

芋圆用什么材料制作

芋圆是我国闽南地区的著名小吃，是福建和台湾地区的传统甜点，现在在全国各地都比较常见，特别是在夏天，冰镇之后口感会更好，受到人们欢迎。芋圆主要是用香芋、红薯、紫薯以及木薯粉等食材制作而成的，但是不同地区做法也不同。

最常见的做法是，将红薯、紫薯、芋头切成小块放到蒸锅里面蒸熟，接着将它们分别放到碗里捣成泥状，接着趁热加入木薯粉和白砂糖，等搅拌均匀之后，将它们放到砧板上，再撒上一层木薯粉。

揉搓成长条状，用刀切成2cm左右的小段，适当的捏圆一些，做好之后在芋圆上撒上一点木薯粉，然后在蒸制过程中粘在一起，这个时候就可以分别放到开水里面进行煮制了，当看到芋圆浮起来之后，还需要再多煮几分钟，等它膨胀起来之后就说明完全熟了，捞出来后放到凉水中过一下，接着加入西米、牛奶等食材就可以食用了。

茶百道芋圆是什么做的

茶百道家的招牌芋圆奶茶是哪一款阿萨姆红茶？

要说中国的国宝：熊猫，那可是憨态十足，十分招人喜爱。喜欢熊猫的大多都喜欢收集各种周边，什么熊猫抱枕，熊猫挂饰等等，那你可曾留意过风靡四川的茶百道？去到店里墙壁上的壁画中的熊猫更是乐趣十足。

前些日子流行“秋天的第一杯奶茶”时，茶百道曾有一宣传画深得小约的信息。文案上写着“无论是人手一只泡脚桶，还是生发头盔黑科技，年轻人已经开始在养生界大展拳脚”。这大概就是他们做奶茶的初衷。

其实要说茶百道家的饮品，招牌茶还是挺多的，比如说是杨枝甘露，还有百香金菠萝都很有特色。现在市面上的杨枝甘露可能远远比不过，尤其是百香金菠萝，可以说是MM们的最爱，是夏天解腻解暑必备的。

另外有两款芋香口味的奶茶，一个是芋泥啵啵绿茶，另一个就是芋圆奶茶，两款产品都是有着浓浓的芋香，让人口齿留香。尤其是芋泥的，全手工制作的芋泥，细腻无比，品尝第一口时牛乳的香味便已经让人惊喜，尝试第二口的时候就会品尝得到淡淡的茶香，口感会觉得特别的丰富。

芋圆奶茶里面确实是红茶不假，但小约没有品尝得出十分出色的阿萨姆红茶的特色，又或者是小约添加了足量的糖分，将茶味掩盖住了品尝不出。阿萨姆红茶会比较浓烈一些，如果不加糖的话，应该会很容易品出来。但大家都知道，奶茶，奶茶，最重要的是奶和茶的比例，还有茶汤的配比，比如几克茶叶冲泡多少毫升的茶水，这都是有许多讲究的。

小约只喝过两家门店的奶茶，甜味十足，如果不是太爱甜的，建议添加半糖就可以了，或者微微放一些，不然会容易感觉到腻。如果自己能够掌握得好相应的比例，自己在家里做一杯芋头奶茶，也是极简单的一件事儿。