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干面粉蒸多久能熟

人气:221 ℃ /2023-04-11 18:22:23

干面粉蒸半小时左右就熟了,我们要将干面粉倒入容器中铺平并用筷子戳上小洞,再让面粉开水下锅加热,等面粉蒸熟之后将它取出来敲成块状再用擀面杖将面粉碾细并过滤一下就可以了。

干面粉要蒸多久

我们平时在制作一些糕点的时候为了让糕点的口感更加柔软,都会将购买回来的干面粉放入锅中蒸熟,那么这种干面粉一般要蒸多久才能熟呢?

通常情况下干面粉要上锅蒸半小时左右才能熟,我们需要先将足够的干面粉倒入容器中铺平,再用筷子在面粉上均匀的戳上小洞,等锅中的水沸腾之后就可以将面粉放入锅中加热了。

干面粉蒸好之后一般都会凝结成块,这时候我们只需要先等面粉冷却,然后再将它倒出来敲成块状,最后用擀面杖将面粉碾细并过滤一下就可以了。

干面粉蒸多久能熟透

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By 大小涵的妈咪

用料

  • 面粉 2000克
  • 温水 1000克
  • 酵母 15克
  • 白糖 200克
  • 干面粉 适量

做法步骤

1、准备好温水1000克,白糖200克,干面粉2000克

2、白糖加入温水融化

3、再加入酵母融化

4、用加了白糖和酵母的水揉面

5、先用筷子搅拌

6、用手开始揉

7、揉到面光、手光、盆光就行了

8、发酵一小时,面就发好了

9、面板上撒干面粉,开始给面粉排气

10、用大的擀面杖积压面团

11、排好气以后分成大小一样的剂子

12、揉好的馒头

13、依次放入锅里

14、又一蒸屉,凉水上锅蒸30分钟就熟了

15、蒸好的馒头

16、开饭啦

小贴士

蒸馒头的时候要凉水下锅的

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