变红的汤圆能吃吗

变红的汤圆不能食用，其受到了细菌的污染，成分发生了变化，食用后会出现消化道不适和腹泻呕吐的情况。汤圆由糯米制成，在制作过程中需保持干燥和新鲜，若是受潮或发酵，就会导致汤圆变质，食用后会危害身体健康。

变红的汤圆不能吃

汤圆变红说明糯米已经变质了，不能在继续食用。汤圆大多由糯米磨制成，这个过程必须保持材料的干燥和新鲜，一旦受潮或发酵，就会导致汤圆变质，煮出来的汤水可能会是红色。

变红的汤圆受到了细菌的污染，其成分已发生了变化，人食用后会出现消化道不适，腹泻呕吐。如果汤圆煮出来出现杏黄、棕黄或是红褐色的现象，这种汤圆也不能继续再食用。

购买汤圆时，需到大型的超市购买，尽量挑选知名厂家生产的汤圆，这样的厂家口碑好，口感和质量相对而言比较可靠。要看汤圆的外包装是否完好，还需要注意汤圆的生产日期。

吃了变红的汤圆怎么办

你见过变红的汤圆吗？变红的汤圆还能吃吗？

哈喽大家好我是闯闯，一名食专生，前两天在书本上看到一个关于红汤圆的说法，在我的潜意识里我第一次听说红汤圆，但书上只粗略的讲了变红的汤圆不能吃，于是好奇心驱使我上网查了一些关于红汤圆的资料，今天就跟大家分享一下。

其实这里的“红汤圆”指的是正常情况下汤圆是白色的，由于成分随着环境的影响因素发生了变化，让糯米粉滋生了红酵母菌，导致汤圆变红，红酵母菌是一种耐高温、耐水煮甚至油炸都不会改变其性质的一种菌，还有很大的可能性会感染黄杆菌，没有产生毒素还好，一但黄杆菌在汤圆内产生了毒素吃进人体那将会对人体产生很大的影响，可能会出现腹痛、腹泻、腹胀、呕吐等现象，食用过多甚至会导致食物中毒。一般医生都会建议遇到变红的汤圆就赶紧扔掉，以免对自己和家人的身体健康造成不必要的麻烦。

不过这里闯闯要提醒大家的是，虽然正常的汤圆对人是没有危害的，但是就汤圆本身来说还是建议不要食用太多，汤圆是糯米制作的，吃多了可能会导致消化不良哦。如果大家在生活中不小心食用了变红的汤圆，导致身体出现一些不良反应一定要及时就医。

我是闯闯，关注我每天带你了解食品生活小常识。