波士顿龙虾绿色的能吃吗

波士顿虾头部中绿色的东西不能食用，这部分是龙虾的消化腺，它内部很容易积累一些对人体有伤害的毒素，食用会引起身体不适。其实大部分龙虾的头部都不可以食用，因为这里很容易积累重金属物质、毒素。

波士顿龙虾头内绿色的能吃吗

波士顿龙虾是一种生活在温度很低的海域中的动物，它的肉质非常的细腻、鲜嫩，因此深受人们的欢迎。很多人在吃波士顿龙虾的时候可能都发现了它头部内有绿色的东西，那么这个东西可以食用吗？

波士顿龙虾头部中绿色的东西是不能食用的，这部分就是人们常说的龙虾膏，它是龙虾的消化腺，内部很容易积累一些对人体有伤害的毒素，若是食用会引起我们身体不适。

不仅仅是波士顿龙虾，我们平时在吃其他种类的龙虾的时候也尽量不要食用它们头部里的东西，因为龙虾头部内很容易积累重金属物质、毒素。

波士顿龙虾绿色的能吃吗知乎

鲜活波士顿龙虾，你真的学会吃吗？

当加拿大的大龙虾越来越多的走进我们的生活

以前只有在酒店里才能遇到的大龙虾

现在可以通过网络就可以购买

而且还是鲜活到家

打开包装还能看到龙虾在摆动着它那硕大无比的大钳子

买回家是遇见的第一步

如何食用

这可就难倒了很多从小未吃过海鲜的吃货们了

一只龙虾

该如何处理

什么地方该吃

什么地方不应该吃

看着别人的图片

自己还是无从下手

今天小编就总结一下

虾应该这样吃

1.先给虾放尿，就是用一只筷子给龙虾来一次壮烈的“爆菊”

2.再用刀将龙虾大钳子取下，一定要快，不然就弄疼它了

3.将龙虾对半开，一定要下到准确，这样吃的时候也方便彼此分食

4.将龙虾的消化腺和生殖器官都处理干净，这时候根据个人的爱好食用

有的人会食用，觉得比肉更加美味；有的人不会食用，觉的太恶心。

5.放入蒸锅蒸上5-6分钟，再将炒好的蒜蓉汁淋上，味道棒棒的。

tips:

龙虾内脏中，黄色的是肝脏，也成为龙虾膏，依据水域的特点，是可以食用；深绿色的为虾卵巢可以加热食用，雄性为白色，雌性为深绿色。不明白的小朋友千万别扔了，如果要扔记得联系小编哦，小编一定会高价回收的。