口蘑里面有一圈黑色绒毛能吃吗
要根据情况。口蘑里面的黑色绒毛有两种情况,一种是蘑菇放久之后产生的,一种则是变质了,若是放置久了,清洗干净后还是能吃的,一般水中浸泡,用手轻轻搓揉即可,变质后产生的则不能食用。另外,口蘑可以放进冰箱保存也可以晒干之后保存。
口蘑里面有黑色绒毛还能不能吃
口蘑里面一圈黑色的绒毛能不能吃要根据情况而定。口蘑里面的一圈黑色的可能是因为蘑菇放的时间太久了,比较老了,也可能是变质了,如果是第二种情况口蘑就会发粘,变得酸臭,这样就自然是不能食用了。
口蘑里面的黑色绒毛在清洗的时候要注意,首先要去除它的根部,然后要在冷水里面浸泡一到两个小时,在搓洗的时候不要用力过猛,不然可能会让沙土挤到伞盖下面的缝隙里面,最后还有冲洗一下。
口蘑可以放进冰箱保存,也可以晒干之后保存。放进冰箱保存的时候要注意先用开水烫一下,将水分控干之后再放入密封袋里面。晒干保存要在阴凉通风的地方晾晒 将口蘑里面的水分弄干,这样可以保存很长一段时间。
口蘑里面有一圈黑色的能吃吗
白蘑菇里面有一圈黑色能吃吗?如果是第二种就不能吃
白蘑菇存放久或者保存不当,在菇圈内侧就会有一圈褶皱的黑色,很多人看到白蘑菇里面有黑色的褶皱就不敢吃了,其实白蘑菇里面出现一圈黑色,能不能吃是要看情况的。
通常情况下,白蘑菇里面有一圈黑色,且未变质时,黑色代表代表白蘑菇的存放时间较久,营养物质逐渐流失,口感也较差。这样的白蘑菇是可以吃的,但是口感会发柴,并不会太好吃。
如果白蘑菇里面有一圈黑色,并且出现异味,那么这样的白蘑菇就不要食用,有异味说明白蘑菇的内部已经霉变。食用之后,可能对肠胃造成影响,出现腹痛、腹泻等不适症状。
此外在食用白蘑菇之前,还应当注意白蘑菇表面是否腐烂。要确保白蘑菇没有水渍或者漂白、腐烂的前提下,再进行食用。
有小伙伴问,白蘑菇里面有一圈黑色,怎么洗呢?方法也很简单:首先,要准备加入盐的清水。其次,将白蘑菇放到盐水中浸泡。之后,确保其烹饪至熟透,就可以食用啦。
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