黄皮果什么味道

黄皮果的味道是酸酸甜甜的。黄皮果色泽金黄，有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味，是色、香、味俱佳的水果，可与荔枝并称。叶、根皮及果核均供药用。

黄皮果最佳的食用时间是每年的七八月份，这时候的黄皮果果实饱满、汁多又甜。

黄皮果主要产地是广西、广东、江西等地。

黄皮原产于中国南方，距今已有一千五百多年的历史了。

黄皮果的味道像什么水果

黄皮果乍看像龙眼重酸微甜有回甘 不少市民不知道

黄皮果容易被误认为龙眼。

厦门网讯(厦门晚报记者 王颖达)黄皮果身着黄褐色的果皮，乍一看会被误认为龙眼。它口味重酸微甜有回甘，让尝过的人印象深刻。每年的七八月，厦门街头巷尾的水果摊上，会不定期地出现它的身影。由于本地种植量不大，果期较短，所以不少市民甚至都不知道这种水果的存在。

酸味重黄皮果是夏季开胃的“神器”

“前两周，我在家门口的天桥上还看到卖黄皮果的，这周想买就找不到了。”市民张女士说，这几天她逛遍了菜市场周边的五家水果店和生鲜超市，都没找着黄皮果。她告诉记者，第一次看到黄皮果时，还以为是龙眼，仔细一看才发现黄皮果长得更接近椭圆形，约是鸡心大小，梗与龙眼不同，是青色的软梗，、果皮不厚，果肉偏软。

她说，当时摊主要价每公斤20元，几乎是龙眼的一倍。她试吃了一下，发现酸味很重，会回甘生津。她买了0.5公斤。夏天天热胃口不好，她对这种“重酸口味”的小果子上瘾了。“我都不知道有果期这么短的水果，可能上市时间都不到一个月。”她抱怨道。

“不是我们不想卖，是我们卖了两天，卖不动就只好放弃了。”位于松柏市场附近的水果湾水果店老板道出原因。他说，周边住户买水果多是给家中老人和小孩吃，黄皮果的酸度偏高，能接受的人实在太少。

可网购能用来煲鸡鸭汤或制成蜜饯和果酱

“想买，最好是早上到菜市场里的水果摊位去找。”记者走访了松柏农贸市场和附近的5家水果店，都没找到黄皮果，其中松柏水果店的老板给记者指了条“明路”。

他告诉记者，温度一高，黄皮果容易坏，一般只在早上销售。“本地人吃得少，最便宜时一斤两三块钱都卖不动。本地产黄皮果下市后，再有就是广东、广西产的，可不好卖，就不会有人进货。”他说，本地黄皮果于7月中下旬集中上市，现在接近8月中旬，基本收尾。

记者在淘宝等网上商城查找黄皮果，发现广东郁南产无核黄皮果名气较大，现在基本过季，只有部分果园有少量存货；广西产黄皮果正值上市高峰，将于月底下架。记者注意到，网上销售的黄皮果大多是3-5斤装，家庭一般难以在一两天内吃完。因此，销售商家建议，除了直接吃外，也可用黄皮果煲鸡鸭汤，或制成蜜饯和果酱。