待客之道的基本原则

待客之道的基本原则是迎送礼让、细心安排、热情相待。如果是亲友或者是关系比较亲近的人，待客时要做到面带微笑、热情相迎，如果是职场上待客，要做到礼貌问候、注重礼仪。

当客人来到家里时，一定要出门迎接，并且面带微笑，表示热烈欢迎，适当的时候说说客气话，不让客人觉得尴尬和呆板，真诚相待。

中国素有礼仪之邦的赞誉，以茶待客的历史和习惯由来已久，客人到家中坐下后，最好泡一杯茶以表敬意，注意倒茶时不可倒满，否则就是在欺客。

当客人告别时，主人要起身送别，并发出邀请，希望下次有空再来做客，等到客人走远后再轻轻关上门，不要客人刚到门口就将门关上，这样不太礼貌。

待客之道的基本原则的诗句

二四三、学论语：快迎慢送～待客之道。乡党篇第十之三。04/25

二四三、快迎慢送——待客之道。《论语》乡党篇第十之三。（2022/04/25）

【原文】君召使摈，色勃如也，足躩如也。揖所与立，左右手，衣前后，襜如也。趋进，翼如也。宾退，必复命曰：“宾不顾矣。”

【学习】记述了夫子依礼接待“外宾”情况。适时列国诸侯的外交礼仪，朝聘往来之时，双方都有熟悉礼仪之人做摈相。主人这边的叫摈，接待宾客；客人那边的叫相，辅相行礼。夫子此次担任的是“槟”。

夫子接到任务后，显得既兴奋又庄重。你看他，小碎步轻快地在来宾中移动着，随着穿行，左右揖拜不停。而穿着打扮整齐的衣服，因薄如翼而飘飘然。一直陪着宾客归去，才复命君主说：“来宾已渐渐远去，不再回头了”。

最喜欢这句：“宾不顾矣”！什么时候礼节、耐心和诚意，都是社会上最稀缺的资源。在夫子的时代更是难得。通过对孔子待客之道，让我们明白迎来送往的基本原则：迎客脚步要快，而送客要送到不能再送的地方，也要原地站着在那里张望，直到看不见客人为止。

礼节在细节中，试想，把前面的道理翻过来会是个什么状态。对来客要热情，怎么表达热情？自然是快步碎语啦！你已看见客人了，却还摇头晃脑，踱着方步，慢慢悠悠，客人心里咋想！送客要表达依依不舍，古人有十里一长亭，五里一短亭之说，说的就是难分难舍。试想，客还未远，你已回屋，若客人想回头客气一下，想和你挥挥手，而你却只留下了背影。此时尴尬的不应是来客，而是主人——不懂起码的礼节。把这些好传统传下去，不是什么封建遗存，而是一个文明人的生活方式。

【注释】君召使摈（动词，接待宾客），色勃如也（容貌振作、脸色立即庄重起来），足躩（jué 脚步快的样子）如也。揖（yī 推手向前叫揖，作揖，揖让）所与立，左右手，衣前后（衣服前后摆动），襜（chān 整齐之貌）如也（小心翼翼地走）。趋进（快速向前），翼如也（如鸟儿展翅一样，小步快跑）。宾退，必复命曰：“宾不顾矣。”