家里剩下的巧克力怎么处理

在中国人的饮食体系中，巧克力是一种深受大众喜爱的零食之王。由于比利时制作巧克力的历史悠久，并且对巧克力产品进行了各种更新，使生产出的巧克力当之无愧地成为了比利时一张闪亮的名片。由于现在的交通发达，尽管是远在几万公里以外的中国都可以吃到从比利时生产的巧克力了。然而有的时候我们吃不完一整块巧克力，那么剩下的巧克力我们应该怎样保存才能使它就不变质，又能存储时间长一点呢？接下来就由我来介绍处理巧克力的方法吧。

方法一：

如果剩下的的巧克力不多，我们可以密封起来装进盒子或袋子里.由于巧克力里面含有较多的脂肪成分，导致它容易吸收挥发性物质，所以一定要密封好后放进冰箱的冷藏室里。如果很多的话，那我们就需要将巧克力按小袋分好，然后装入密封盒内冷冻，每次吃的时候拿出一小袋就可以啦.

方法二：

还可以加入牛奶,咖啡中变成美味的饮料.当我们加热牛奶或者是煮完咖啡以后,都可以加入一块巧克力搅拌融化,让饮品的口感更加独特美味.

方法三：

我们还可以将巧克力隔水融化成巧克力酱.不仅可以运用在各种蛋糕点心中,还可以增添甜品的风味.比如我们可以使用巧克力酱做出曲奇饼干的夹心.

家里剩下白巧克力如何利用

10分钟懒人必备菜，有了巧克力冰棍蛋糕全搞定

By she r r y

用料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 40克
• 玉米淀粉 2克
• 低筋粉 55克
• 玉米油 20克
• 冰棍模剧 适量
• 冰棍棒 几根
• 白巧克力 250g
• 黑巧克力 250克
• 各种装饰 适量
• 油性色素 适量

做法步骤

1、鸡蛋和细砂糖玉米淀粉一起打发

2、打发到发白膨胀如图

3、筛入低筋粉

4、翻拌至无干粉

5、加入玉米油

6、翻拌均匀

7、装入裱花袋

8、挤入刷过油的模剧八分满

9、震出气泡

10、烤箱预热180度，烤15到20分钟

11、白巧克力镉水融化

12、上第一层巧克力，用勺子浇上去

13、晾干，白巧克力比较薄所以要上两层巧克力

14、晾干后第二层可以放一些色素，滴一滴在勺子里

15、慢慢到上去自然晕开

16、多试几次就会了

17、然后装饰成自己喜欢的样子

18、水果干也可以装饰

19、装饰好的样子

20、晾干以后整理掉多余的边边

21、色素要用油性色素，普通的不可以

22、蔬菜干也可以装饰

23、很美是吧

24、最后把剩下的白巧克力调色装裱花袋，化一锅黑巧克力来做，先淋上黑巧克力，在挤上调色的巧克力，自己喜欢怎么挤就怎么挤

25、也很美

鸡蛋的营养功效

1.健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。

4.预防癌症：根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老：不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤：鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

鸡蛋的饮食禁忌

1. 未熟的鸡蛋不能吃；煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放

2. 产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用对身体不宜。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了

3. 鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质，每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一

4. 新鲜的鸡蛋蛋壳完整，无光泽，表面有一层白色粉末，手摸蛋壳有粗糙感，轻摇鸡蛋没有声音，对鸡蛋哈一口热气，用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味，将鸡蛋放入水中，蛋会下沉

5. 毛蛋、臭蛋、生蛋忌食，打蛋时须提防沾染到蛋壳上的细菌

6. 婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋以煮、蒸为好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。