熟肉放在冰箱里冷藏可以多久

熟肉放到冰箱冷藏不能成超过四天，若是超过了可能食物的表面看起来比较正常，但是实际上内里已经开始变质了，再食用反而会对身体造成不利影响。建议买回来的肉要在短时间内食用完毕，长时间放置后再吃营养减少不说，还会引起肠道疾病。

熟肉放到冰箱冷藏时间

肉是我们生活中经常吃的食物，一般生肉的保存时间有限，在温度比较高的时候，就算放到冰箱冷藏室，过几天都会变质，而若是熟肉的话，会在这个基础上延长保存时间，所以很多家庭喜欢将买回来的头制成熟肉放到冰箱存放。

根据食品安全中心调查研究发现，冰箱里面的熟食肉类不应该超过四天，超过了这个时间，就算有的食物外表看起来还非常的新鲜，但是实际上已经开始变质了，继续食用的话会对人体健康产生一定的影响。

现在大多数逼你选哪个保存食物常用的冷藏温度在4-8℃左右，而在这种环境之下，有些细菌的生长速度会放缓，但是有些细菌也会迅速增长繁殖，要是不小心食用感染，很可能引起肠道疾病，因此建议买回来的肉要快速食用完毕。

熟肉放在冰箱里冷藏可以多久 21天

常识揭秘：冰箱里食物究竟能放多久？

其实现在我们每个人家里都有冰箱，可以把吃剩下的或者买多的东西放入冰箱，因为这样大家都认为可以保鲜。可是这些食物到底可以在冰箱里面放多久呢?如果过久的话吃后对身体是非常不好的。

很多人把冰箱当成了家里的“食品消毒柜”，认为贮存在冰箱里的食品就是卫生的。其实，冰箱因长期存放食品又不经常清洗，会滋生出许多细菌。冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。

冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。而冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以，从另一个角度来说，冰箱如果不经常消毒，反而会成为一些细菌的“温床”。

另外，冰箱里的食品也不要存放过多，这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。

天气一天天热起来，冰箱的使用率也高了起来。

可有些主妇把冰箱当成了保鲜箱，长时间储存食物。如何正确使用冰箱，也是主妇们必不可缺的家庭知识，为了家人的健康，你一定要知道，冰箱里的食物可以放多久。

鲜蛋：冷藏30~60天

熟蛋：冷藏6~7天

牛奶：冷藏5~6天

酸奶：冷藏7~10天

鱼类：冷藏1~2天冷冻90~180天

牛肉：冷藏1~2天冷冻90天

肉排：冷藏2~3天，冷冻270天

香肠：冷藏9天， 冷冻60天

鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天

罐头食品：未开罐冷藏360天

花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天

咖啡：已开罐冷藏14天

苹果：冷藏7~12天

柑桔：冷藏7天

梨：冷藏1~2天

熟西红柿：冷藏12天

菠菜：冷藏3~5天

胡萝卜、芹菜：冷藏7~14天

剩饭别吃3天，果蔬最多一周，酱料能放两月。

我们看了这篇文章以后知道了，食物在冰箱里边放多久可以，其实冰箱是我们储存东西的物件儿，但是大家也一定要记住什么东西保鲜吃最好。也就是买来的时候一定要吃，否则的话放几天味道就会不好了。