黄金玉米烙的做法窍门

制作黄金玉米烙要先把完整的玉米放入锅中煮熟，然后把玉米粒扒下来并将它和鸡蛋、淀粉混合在一起，接着取一勺玉米放入热好的油锅中摊开，再用小火将它煎至两面金黄，最后把玉米烙取出来撒上白糖即可。

怎么做黄金玉米烙

想要制作黄金玉米烙的话，我们就要先准备适量的淀粉、鸡蛋和生玉米，然后把生玉米放入清水里面用大火煮熟，再把玉米粒从玉米棒子上一颗颗扒下来备用。

接着将玉米粒、鸡蛋、淀粉放入同一个容器中搅拌均匀，等淀粉和鸡蛋充分的融合并包裹在玉米粒表面的时候，我们就可以热锅烧油并放一勺玉米粒到热好的油锅中。

随后用勺子将玉米粒按平，使玉米与玉米之间不会重叠在一起，这样摊开几勺玉米并用小火将它们煎至两面金黄，最后把它们盛出来再撒上适量白糖食用就可以了。

电饼铛做黄金玉米烙的做法

好吃下饭的粗粮细作黄金玉米烙几分钟就学到手

今天做个网红小零食，追剧哄娃，来客人还可以凑数当个菜，简单快速颜值高，好评也是一致的赞

By 鱼小圈圈

用料

• 甜玉米粒 500g
• 淀粉 50g
• 白砂糖 少许
• 植物油 少许
• 黑芝麻 少许

做法步骤

1、准备甜玉米粒500克，我这个是熟的，不需要焯水一会儿直接做就可以了

2、加入两勺玉米淀粉

3、再一勺牛奶，牛奶要试探着加，一边加一边搅拌，使淀粉均匀的裹住玉米粒就可以，不可加太多

4、电饼铛上下盘预热，刷油，铺上玉米粒，要铺平压实，这样一会儿烙好的玉米粒更好定型，不松散。盖上盖，全程中小火慢烙。也可以用小平底锅，这样更容易把边缘压好，烙出来也更漂亮

5、5分钟，玉米烙就做好了，撒上黑芝麻，白砂糖

6、切成小块就可以吃了，香香甜甜，咬下去满口的玉米香

7、记得趁热吃，脆脆的更过瘾

小贴士

甜玉米粒本身是甜的，白砂糖根据自己的口味可加可不加

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