椒盐受潮结块如何恢复
椒盐受潮之后,我们可以将其倒进热锅中进行煸炒,等盐里面的氯化镁和水汽发生反应,分别生成氯化氢气体和氧化镁粉末后就能改善结块情况继续使用了,或者也可以直接将椒盐放到烤箱加热几分钟,同样也能很好恢复。
椒盐受潮结块怎么办
椒盐是我国各个地区都比较常见的一种调味料,一般是用中小火将花椒粒混合盐一起炒制几分钟,到花椒香气溢出之后,盛起来来晾量就可以了。我们都知道只要是盐类产品,都很容易受潮出现结块的情况,椒盐也不例外。
发现椒盐受潮结块,我们可以将食盐倒入热锅进行煸炒,等椒盐里面的氯化镁和水汽发生反应之后,生成易于挥发的氯化氢气体和氧化镁粉末,就能改善食盐受潮结块的现象,从而继续使用了。或者我们可以将椒盐放到烤箱里面加热几分钟,也同样能让其恢复。
平时我们在将椒盐购买回来使用,应用密封性比较好的容器装起来,或者直接将盐袋用夹子给夹住,并存放在阴凉干燥的地方,这样就能避免它因为受潮而结块了。
调料受潮结块如何恢复
真想不到,调料瓶底还隐藏一个小机关,很多人还不知道,涨知识了
用了很多年的调料瓶,今天才知道它的瓶底还隐藏着小机关,可能很多人还没有留意到,赶紧一起来看看吧。
很多人的厨房里会使用调料瓶,调料罐,像食盐、胡椒粉、味精等各种调味品,装在里面方便使用。
但是也会遇到这个问题,调料瓶上面是有很多的小孔,所以它不是完全密封的,里面的调料如果受潮就会形成结块或者成一团,特别是食盐很容易吸潮结块,那么就不容易倒出来了,比如胡椒粉受潮之后,也会倒不出来,使劲甩,使劲摇,也才倒出来一点点。
下面教您正确的方法,很轻松就能倒出调料。
拿起同样的一个调料瓶,底部对着底部,然后互相摩擦,这样转圈圈,里面的胡椒粉或者食盐就会自动出来了,倒得很顺畅哦,摩擦几下就倒出来多少也比较好,容易控制用量,是不是很方便?
为什么这样摩擦平底就能够很轻松地倒出调料?因为调料瓶底是藏着小机关的,瓶底有一圈凸起的螺纹,当两个瓶底互相摩擦,因为有凸起的纹理,瓶子就会产生激烈的振动,里面的胡椒粉或者食盐产生了共振效应,会崩散,就容易倒出来了。
除了胡椒粉和食盐,其他很多粉状的调味品也都可以用这个方法。
所以以后调料倒不出来,就不要再又甩又摇,模仿调酒师了!摩擦瓶底就能倒出来了,十分优雅,您学会了吗?大家如果觉得有用的话,不要忘了收藏转发、分享给身边的朋友。
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