苕粉冷水还是热水泡

一般情况下苕粉可以用热水或者冷水泡的，若是用冷水泡时间会很久，且会影响苕粉的口感，通常是选用温热水浸泡，大概将其泡半个小时就能泡软，经常食用对人体的肠胃能起到很好的保护作用，有利于人体的健康发展。

苕粉用热水或者冷水都可以泡

苕粉是很多人都较为喜欢吃的一种食物，但在食用前最好将其浸泡一段时间，以利于煮熟，一般用热水或者冷水都是可以浸泡的，但冷水浸泡的时间会很长，且会影响苕粉的口感，最好是采用温热水浸泡。

由于苕粉在冷水中不易被浸透，所以在浸泡中需要大量的时间，才能让其变软，但若是采用热水浸泡，这样不仅能将其泡软，也不会影响苕粉的口感，可将其放在50℃的水中浸泡半个小时左右为宜。

苕粉的主要成分是红薯粉，里面富含多种对人体有益的矿物质和糖类，用热水将苕粉泡软后就可以烹饪食用，不仅口感爽滑香嫩，还对人体的肠胃能起到很好的保护作用，常吃还能补充人体所需的能量物质。

银丝粉用冷水泡还是热水泡

百吃不厌家常菜，只有它才是心头最爱

By 无我xnuh

用料

• 圆白菜 5片
• 粉丝 80克
• 面粉 100克
• 盐 2克
• 青红辣椒 少许
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 黄瓜丝 少许
• 鸡精 少许

做法步骤

1、白菜切丝，红薯粉开水泡软（一晚）

2、青红椒切圈，葱头，蒜头切片

3、白菜炒熟放粉丝炒，加青红椒翻炒3分钟，最后加蚝油，生抽，鸡精即可。

4、面糊里放入白菜粉丝

5、再加葱花，少许盐，拌匀

6、面放平底锅里四分钟，两面翻烤，出锅，切一些黄瓜丝就着吃，很棒！

小贴士

粉丝剪短。红薯粉不易粘，银丝粉用冷水泡，时间短

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