鹌鹑蛋一天几个合适

我们最好是把每天食用的鹌鹑蛋数量控制在三到五个之间，因为过量食用鹌鹑蛋可能会导致我们的身体出现消化不良或是营养过剩的问题。鹌鹑蛋是一种营养非常丰富的食物，很多人都将它视作卵中佳品。

一天吃多少鹌鹑蛋比较合适

鹌鹑蛋是一种非常美味的食物，而且它的体积也比较小，往往一口气吃十来个也不会觉得很胀肚子，因此很多人吃起鹌鹑蛋的时候都容易出现不节制的情况。

其实鹌鹑蛋并不能一次吃太多，因为这样做很有可能会导致我们的身体出现消化不良或是营养过剩的问题，所以我们平时最好是把每天食用的鹌鹑蛋数量控制在三到五个之间。

鹌鹑蛋是一种营养非常丰富的食物，它内部的蛋白质含量很高，同时它还可以给我们提供钙、脑磷脂、维生素A等人体所需的物质，因此许多人们都将它视为卵中佳品。

鹌鹑蛋一天吃几个合适

期末将至，多给孩子吃此菜，比核桃补脑，比鸡蛋营养，学习成绩好

现在的人们对饮食都非常重视，尤其是孩子，快到期末考试了，学习任务很重，营养还要跟得上才行，我看很多父母为了孩子能够更聪明，买很多营养品和保健品，其实孩子还小，吃多了这些容易对身体造成负担，还不如说从饮食入手，多吃些补脑的食品。想要孩子脑瓜灵，隔三差五吃这菜，营养健脑又开胃，孩子反应快，脑瓜机智，学习成绩甩同期几条街，它就是小编今天推荐的茄汁鹌鹑蛋！

别看这鹌鹑蛋个子小，它可真是蛋中精品，基本上5-8个鹌鹑蛋就能满足一个人一天所需的营养，而且从营养学角度来说，鹌鹑蛋富含维生素A，含量是鸡蛋的两倍左右。并且，鹌鹑蛋蛋黄中，卵磷脂的含量比鸡蛋蛋黄高30%左右。卵磷脂能增强大脑活力，消除大脑疲劳，增强记忆力，对大脑发育有好处。所以有很多朋友都把这种食物叫作为补脑丸，对于幼儿、学生，或者办公室里的脑力劳动者来说最适合了。

下面分享一道茄汁鹌鹑蛋的食谱给大家，家有孩子的朋友可以试试，千万不要错过。

【材料】：鹌鹑蛋 适量，番茄 3个，香葱 1棵，生抽 半汤匙，淀粉 1茶匙，盐 1茶匙，糖 半茶匙

【做法】：1、把鹌鹑蛋放入清水里煮5分钟，然后关火焖2分钟，煮好后把蛋壳剥掉备用。

2、把番茄切成小块，切小块点比较容易煮烂；

3、炒锅内放入适量油，倒入番茄用中火把番茄炒烂，炒出茄汁，然后倒入半碗的清水煮开；

4、放入鹌鹑蛋，放入盐和糖翻拌一下，然后盖盖用中小火焖煮5分钟；

5、用1茶匙淀粉和少许生抽调成淀粉水；

6、把淀粉水淋入汤汁内，然后翻炒一下，使汤汁变稠，最后撒上葱花拌匀后就可以出锅了。

酸酸甜甜，老少皆宜，孩子经常吃，脑瓜灵学习好。

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