菠萝蜜能暴晒吗

菠萝蜜可以在太阳下暴晒，有催熟的作用。没有完全成熟的菠萝蜜可以经过一天的暴晒自然催熟，不会流失其营养成分，口感也非常好，也可以切成块晒干制成菠萝蜜干，保存时间更长久，但是不能冷冻保存，以免流失其中的营养物质。

菠萝蜜能暴晒

菠萝蜜没有完全成熟时可以放到到太阳下暴晒，能起到催熟的作用。在太阳下暴晒一天散发出浓郁的香气且变得柔软时就成功催熟菠萝蜜了，这种方法不会影响其口感，果肉更加香软、可口，营养成分也不会流失，是非常自然地催熟手段。

如果一次购买的菠萝蜜量太多，可以将其放在太阳下暴晒制成菠萝蜜干，可以保存更长的时间。首先将菠萝蜜核挖出，将其切成薄片后放再太阳下暴晒至脱水，或者用烤箱烤干，但是烘烤时要注意温度控制，然后将菠萝蜜干密封保存在阴凉通风处。

另外菠萝蜜冷冻后营养成分会大量流失，食用的营养价值大大降低，解冻后口感也会变差，食用冷冻过的菠萝蜜容易损伤脾胃，出现腹痛腹泻的现象，因此尽量不要冷冻处理，最好吃多少剥多少，剩下的冷藏保存。

菠萝蜜可以暴晒催熟吗

菠萝蜜切开两半了没熟怎么办 菠萝蜜没熟吃了会中毒吗

菠萝蜜是很多人爱吃的水果之一，甜甜的口感很受欢迎，但是在吃菠萝蜜之前需要确认是否熟了，未成熟的菠萝蜜口感并不好哦，如果吃了没熟的菠萝蜜也不会中毒，但是会引起消化不良的症状。

全文目录

1、菠萝蜜切开两半了没熟怎么办

2、菠萝蜜没熟吃了会中毒吗

3、怎么剥菠萝蜜

菠萝蜜切开两半了没熟怎么办

水果催熟

把切开两半的未熟的菠萝蜜用保鲜膜缠好，然后和成熟的苹果、香蕉等放在密封箱中，成熟的水果会散发乙烯来催熟，将箱子放至在阴凉通风处2天左右，菠萝蜜就会被催熟了。

自然催熟

温度对菠萝蜜催熟也有帮助，将切开两半的生菠萝蜜用保鲜膜包裹好，再放到阳光下晒1天左右，注意温度不要太高，最好不要超过20度，晒过后菠萝蜜果肉会有变软熟的现象。

菠萝蜜没熟吃了会中毒吗

不会。

不熟的菠萝蜜中并不含什么毒素，适量食用对身体不会有什么危害，只是没熟的菠萝蜜最好催熟了再吃。因为生菠萝蜜中含有较多的淀粉，吃太多容易引发腹痛、腹胀等消化不良情况，而且没熟的菠萝蜜糖分积累低味道寡淡，口感也比较硬，和成熟的菠萝蜜口味差一些，因此建议菠萝蜜没催熟吃会更好些。

怎么剥菠萝蜜

具体步骤：

1、在菠萝蜜下面垫几层报纸，防止地面粘黏。

2、然后戴上一次性手套，防止手指粘黏。

3、把菠萝蜜的皮全部削完。

4、用菜刀把菠萝蜜一切两半，然后仔细地把菠萝蜜的果肉摘下来，摘完一部分，再切一块，继续摘下一部分。

建议：菠萝蜜的内部有许多黏液，剥完之后会让手非常黏，去除这种黏液的方法是用油洗手，油可以很干净的将这些黏液全部去除掉。