面条怎么炒才不粘锅

面条在炒的时候容易粘锅，我们可以在下面条的时候多加一些水，面条吸收了水分，就不会马上变坨，炒起来也更容易一点。另外在炒的时候最好等配菜炒到8分熟的时候再下面条，炒的时候不要用锅铲，而用筷子进行搅拌，以免将面条炒断。

炒面条不粘锅的方法

面条是我国很多地方都喜欢吃的一种主食，比较常见的是煮面条，这种大多口味都营养且清淡，对于一些喜欢吃辣的人来说，更喜欢炒面条，因为这样口感会更丰富，调料也更符合自己的心意。

在做炒面条的时候很容易粘锅，这个时候我们可以在下面条和材料一起炒的时候多加一些水，面条吸收了水分，就不会很坨，炒起来也更容易一点，且后续加入调料更入味，但是水量也要控制好，要是加太多的话，会让它黏在一起。

另外，最好是在各种菜抄到8分熟的时候再下面条炒，炒的时候也被不要用锅铲，最好是用筷子，因为锅铲很容易将面铲断，这样就会变的容易粘锅，看起来也不好看。

面条怎么炒好吃又简单

一个人的炒面条，就是这样简单，一饭一菜一汤，健康美味

一个人的炒面条，就是这样简单，一饭一菜一汤，健康美味。

1、一个人在家，想吃炒面条，就自己动手做，30分钟就可以吃到自己做的美味的炒面条，味道真的太香了，再搭配一盘拌杂蔬，一小锅煮面条的汤，一饭一菜一汤，真的是健康美味，吃得很满足。

2、一个人的饭菜，虽然量小，但是还是尽量多放一些蔬菜的种类，蔬菜种类多，营养更全面。

先准备炒面条的蔬菜，一块熟牛肉切条，葱姜蒜切条，红萝卜、青辣椒、白菜都切条备用，后面还加了几片油菜。

莲花菜撕片焯水，再切几片心灵美萝卜片，撒一点盐、几滴味极鲜、一勺白醋，用热花椒油泼一下。

3、炒锅里热少量油，放葱姜蒜炒香，然后放熟牛肉条，炒出香味后，放红萝卜、白菜、青辣椒，撒一点盐、几滴味极鲜、一点五香粉，翻炒至红萝卜变软。

4、小锅里煮面条，面条是自己和面，用压面机压出来的，和面的时候，加一点碱面，压出来的面条很有弹性，吃着有面香味。

煮好的面条捞入炒锅里面，滴几滴老抽，翻炒均匀就出锅。

5、自己做的牛肉蔬菜炒面条，真是色香味俱全，非常的好吃。

煮面条的小锅直接端上桌，吃完炒面条，就可以喝面汤。俗话说：吃啥饭，喝啥汤，强如开药方。

6、莲花菜拌心灵美萝卜片，脆嫩清爽。

有人喜欢吃用莲花菜萝卜做的泡菜，泡菜的时候，放了大量的盐，偶尔吃一两次解解馋还可以，长期吃对身体不好。还是随手拌的莲花菜萝卜片吃着更健康放心。

一个人的饭菜，用到的蔬菜种类多，口感好营养全面，真的越吃越香。

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