蛋挞的做法

鸡蛋打散之后倒入加有100克牛奶、50克糖的容器里面，搅拌均匀后用过滤网过滤到另一个容器里，保证口感，最后将蛋挞液倒进准备好的蛋挞皮，调整温度，放到微波炉烤30分钟即可。

准备材料：鸡蛋、牛奶、白糖、蛋挞皮

1、首先将鸡蛋打散，然后取另一个碗，在里面倒入100克的牛奶、50克糖，再将打好的鸡蛋倒入。

2、搅拌均匀后，用过滤网直接过滤到另外一个容器里面，这样做出来的蛋挞液就会更加的细腻。

3、最后我们将蛋挞液倒进准备好的蛋挞皮里面，再放进烤箱，调整温度至190度，烤半个小时即可。

蛋挞的做法家庭做法

在家也可以做的简易蛋挞这样做，手残党也能当大厨

侄子、侄女很喜欢吃蛋挞，自己做既可以提高动手能力，也增加趣味知识哦

By Yan103

用料

• 鸡蛋 2个
• 白糖 25克
• 牛奶 190克
• 蛋挞皮 10个

做法步骤

1、从冰箱冷冻室取出蛋挞皮10个，并将其他食材装好，留做备用

2、在碗中打入两个鸡蛋 25g白糖，搅拌至糖融化

3、蛋液中加入190g纯牛奶搅拌均匀，并撇去浮沫(如果喜欢加奶油的朋友可以放入牛奶120g 60g淡奶油搅拌均匀哦，我是家里没有就没有放啦)

4、将蛋挞皮放入空气炸锅预热三分钟拿出，再把蛋液倒入蛋挞皮，九分满即可，蛋挞皮如果不是冻太硬不预热也可以，但是空气炸锅一定要预热3～5分钟的，否则蛋挞皮不容易酥脆

5、空气炸锅180℃ 10分钟，新鲜的蛋挞就出炉啦

6、卖相是不是还不错呢～

小贴士

按照顺序依次完成就可以哦，超级简单的～

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