做芋圆用什么粉比较q

做芋圆使用木薯粉会比较q，且木薯粉放的越多，最后做出来的口感就会更好，但是也不能过量，保持一定比例即可。在做的时候还需要用纯正的木薯粉，不能夹杂其它淀粉，且一定要用开水来冲木薯粉。

芋圆是一种非常可口的甜品，我们经常可以在外边的小店里面看到，它口感香软q弹，非常的有嚼劲，很多女生都会自己动手在家里做，但是有时候做出来的口感就会缺乏一些弹性。

实际上要想做出来的芋圆更加的有弹性，我们可以用木薯粉制作，一般来说，木薯粉放的越多，最后做出来的芋圆口感就会更q，但是也不要过量，保证一定的比例即可。

另外需要注意的是，在制作的时候一定要用纯木薯粉，如果还夹杂着其它的淀粉，那么它的口感可能也不会不那么好了，再者一定要用开水来冲木薯粉，只有这样才能完全的激发出木薯粉的韧性，口感更q弹。

做芋圆用什么奶比较好

#嗨Milk羽泉精选牧场奶#芋圆牛奶水果冰

做法步骤

1、自制的芋圆直接从冰箱冷冻室拿出不需解冻

2、锅里水煮开后放入芋圆，水开后加点冷水再次煮开直到芋圆浮在水面即可关火

3、捞出芋圆马上浸泡在冷开水中，这种天气最好是冰水

4、蒙牛牛奶倒入杯子里

5、加适量砂糖，用微波炉加热，使砂糖融化后放凉后放入冰箱冷藏

6、提前把西瓜用工具挖出小球后，放入冰箱冷冻备用

7、取一宽口杯放入适量芋圆

8、加入冷藏后的牛奶

9、加点蜜豆

10、加入冷冻后的西瓜球

11、我还加了点芒果冰沙

12、芋圆牛奶水果冰完成

小贴士

里面的水果根据自己的喜好来调整！

心情故事

天气好热呀，总想着吃点冰的！今天下午甜品就做了芋圆水果冰，这个名字是我自己瞎取的，用了蒙牛的牧场奶，奶味醇香，提前放冰箱冷藏后加到芋圆里，好爽呀！