蒸米饭一碗米几碗水

蒸米饭时，一碗米大概可以用一碗半水，具体还是要看米在锅里，水要超出米一个手指关节才是正确的比例。在煮饭前先把米泡一会，也能让米更好吃，也可以加入几滴油，这样能够防止米饭粘锅，味道也会更加香甜软糯。

蒸米饭时米和水的比例是很重要的，一般的比例为一碗米配一碗半的水，这里说的是使用同一个碗，如果控制不好，可以将食指放入锅里，水要是比米高一个手指关节，就是最好的水位了。

在蒸米饭之前，要提前做好准备，可以提前几个小时将米淘好洗净，然后用清水浸泡一两个小时再开始蒸，因为泡过的米会更加的香甜可口。

可以在米饭里面到几滴油再开始蒸，这样会使米饭更加的香甜可口，蒸出来的米饭颗粒分明，口感非常好，也不会粘过。如果不想用有，加几滴醋也有同样的效果。

蒸米饭一碗米够几个人吃

向往的生活：9个人吃饭黄磊只蒸了7碗米？王珞丹一句谎话暖心解决

本期的《向往的生活2》中，蘑菇屋一下子迎来了宋丹丹、赵宝刚、张子枫、巴图和王珞丹五位嘉宾，可以说是本季目前为止人数最多的一期！在一片祥和愉快的气氛中，平时负责大家伙食的黄磊却变得有些焦虑，毕竟加上常驻的何炅，彭昱畅和刘宪华，晚饭一共要做9个人饭量！

这对掌勺的黄磊可是一个不小的挑战，他在看到王珞丹到达蘑菇屋的时候，还特意问了下她的饭量怎么样，而王珞丹的回答自己饭量挺好的，这也让他更担忧了。下午的时候，因为黄磊和宋丹丹打赌，放风筝放了好一会儿，所以晚上做饭的时间比较紧张，宋丹丹更是在一旁催黄磊自己饿得不行了，晚饭什么时候才能做好。

不过这一期比较好一点的就是，嘉宾赵宝刚的厨艺也非常好，他和黄磊也是很多年的好朋友，估计是看黄磊忙不过来，所以他就在院子里的火上做起了饭，黄磊在室内做饭，加快了晚饭的完成速度。

终于黄磊和赵宝刚都炒完了菜，宋丹丹他们可能因为饿坏了，所以没等主食做好，就开始吃菜。只剩下黄磊一个人在厨房里蒸米，但是细心的网友发现了，由于蒸米的锅太小，所以黄磊只蒸了7碗米，不够一人一碗饭 。

在端米饭的时候，大家好像都没有注意到大米不够吃的尴尬情况，只有王珞丹说自己吃不完一份米饭，要和何炅一起分享。要知道就连小姑娘张子枫都能吃完一份米，明明胃口很好的王珞丹却说自己吃不完一碗米呢？

由此我们可以推断王珞丹可能是发现了米饭不够吃，所以才说自己吃不完，这样的谎言可以说是很暖心了，巧妙的解决了问题，化解了大家的尴尬。