西柚很苦怎么回事

西柚苦有可能是因为已经变质了，还有还可能是因为它还没有完全成熟，所以它内部所含的有苦味的物质的含量比较多。不过也有的种类的西柚本身就是偏苦的，这种西柚是正常的，可以食用。

为什么西柚很苦

会导致西柚很苦的原因有很多，首先西柚如果发苦的话有可能是因为它坏了，我们可以观察一下它看看是否有任何变质的现象，若有的话应立即丢弃，以防误事。

其次，还有的西柚味道比较苦是因为它还没有完全成熟。西柚里面有一种叫做柚苷配基的物质是带有一定的苦味的，这种物质在西柚还没有成熟的时候含量很大，所以没熟的西柚吃起来就很苦。

最后，西柚也可以分为很多的种类，其中就有一些种类的味道本身就是偏苦的，如果是遇到这样的苦西柚的话就可以放心食用了，它只要不过量使用的话就不会对我们的身体造成伤害。

西柚味道发苦

西柚有点苦？那是你打开的方式不对

爱吃西柚的人都知道，西柚中含有极丰富的维生素C、维生素P，堪称水果界的“女神果”！

但是在驿采君眼里，西柚除了营养价值高，它更是水果界里的颜值担当！

它个大柔软又易剥，切开后果汁喷溅，还能看到横剖面鲜红水灵的肉瓣，汁水盈盈，让人忍不住大咬一口！

西柚又叫葡萄柚，是橙子和柚子杂交得到的一个新品种，品种以南非、以色列、台湾为佳。

这次驿采君为大家找到是被誉为“彩虹之国”的南非进口红心葡萄柚，南非地处非洲大陆最南端，光热条件充足，西柚在此可每天接受长达10个小时的日光浴。

这里空气湿度较低，不利于害虫和细菌生长，所以整个生长过程无需喷洒任何农药，十分绿色健康！

西柚是南非大陆的热情宝石，每一处都散发出阳光的味道，每个都是精心挑选，个大饱满，皮薄无籽，低糖高维C！

相信很多人和驿采君一样，都试过被西柚的“苦”实力劝退，其实这是因为大家用了错误的打开方式！

西柚的皮和果肉之间白色的筋都是苦的，如果直接横切，柚皮苦涩的味道就会直接渗透到果肉里去，自然就有“闻着香吃着苦”这样的情况发生。

所以，西柚的最简单又正确打开方式应该是：剥开吃！这样可以极大的降低苦涩的感觉哟~

剥开一瓣瓣的果肉，直接放进嘴里，有种一口爆汁的酸爽，加上微甜的回甘口感，整个人都清爽起来了~

又或者，你可以将果肉全部剥到碗里，用勺子直接舀吃，每一口都能给你满满的幸福感~

西柚中含有宝贵的天然维生素，具有保健美容、增强免疫力、降血压、缓解焦虑的作用~

而且它的含糖量低、热量低，平均100g只33大卡（苹果是55大卡），可以说，你和瘦纸之间的距离，就差这个西柚了！

西柚还很适合拿来做各种解暑的饮品。

你可以往果肉里加点蜂蜜直接泡水喝；追求口感刺激点的可以加苏打水；若想口感丰富的还有可以加入养乐多~

简简单单就能做出一杯夏日网红饮品，味道一点都不比外面的差，完胜喜X，一X点！