锡兰红茶是什么茶叶

锡兰红茶和中国的祁门红茶、印度的大吉岭红茶并称为世界三大高香红茶，其主要的品种有乌沃茶、汀布拉茶以及努沃勒埃利耶这三种，其中乌沃茶最为有名，我们在购买的时候哟啊认准有锡兰茶质量标志的锡兰红茶，这样才最为正宗。

世界上著名的三大高香红茶，中国祁门红茶、印度大吉岭红茶、锡兰红茶。锡兰是全球三大产茶国之一，也是世界上最大的茶叶出口国，其锡兰红茶在世界范围都享有美誉。

锡兰红茶的主要品种有乌沃茶、汀布拉茶以及努沃勒埃利耶这三种。其中乌沃茶最具知名度，和祁门红茶、阿萨姆红茶以及大吉岭红茶并称为四大名茶，具有独特的风味，口感较重，可以用来制作成奶茶，或者加入其它材料一起饮用。

我们一般所知道的锡兰红茶只是一个统称，只要指锡兰地区所有的红茶，但是市面上卖的多夹杂了印度和肯尼西亚等地区的红茶，不够纯正，在市面上购买的时候要认准“锡兰茶质量标志”，即一个持剑的狮子王，只有这样才是经过斯里兰卡政府认证的锡兰红茶。

锡兰红茶粉末是茶叶打的吗?

奶茶、果茶、奶盖茶里面用的茶都是什么茶？

饮品的原材料有很多种，其中必不可少的就是茶叶啦，不管是奶茶、果茶还是奶盖茶都离不开茶叶。但是你知道这些茶饮都是用什么茶叶来做的吗？

做饮品用到的茶叶主要有三类：红茶类、绿茶类和乌龙茶类。

一、红茶类

1、锡兰红茶粉，适合港式奶茶

做港式奶茶的最佳红茶粉，因为港式奶茶偏茶味重些，茶香浓点。所以港式奶茶的茶汤制作也比较麻烦一些。需要经过泡茶，拉茶，保湿，茶撞奶等过程，才能制作出一杯口感上佳的奶茶。

2、帮利青牌红茶，适合冰红茶、果茶

这款发酵的红茶非常适合来制作冰红茶和台式奶茶，味道非常的棒。尤其是制作出来的柠檬冰红茶，味道超级赞。小编以前开饮品店的时候，夏天每天都要买出上百杯的柠檬冰红茶。

3、红玉茗茶，适合奶盖茶

红玉茶是由台湾野生山茶与缅甸大叶种Burma改良，产自台湾鱼池乡，属于全发酵红茶。

红玉茗茶以三角茶包为主，制作饮品时需要用到萃茶机，可以充分的把茶叶里面的茶香萃取出来。市场流行的红玉奶盖茶就是以红玉茗茶为茶基底制作出来的。

二、乌龙茶类

1、四季春茶，适合果茶、奶盖茶

很多人对四季春茶这个品种比较陌生，但在饮品制作中却是常见的一个茶叶的品种。四季春茶属于台湾茶的一个品种，因为四季都可以采摘，所以命名为四季春茶，属于半发酵的乌龙茶。

四季春茶常用来制作果茶、奶盖等茶饮。

2、其它口味乌龙茶

乌龙茶的口味比较多，有玫瑰乌龙，白桃乌龙，碳焙乌龙，都是以乌龙茶为基底，搭配花茶品种，调出口味更加丰富的饮品。

三、绿茶类

1、茉莉绿茶，常用来做柠檬类果茶、奶盖茶

绿茶类当中用的最多的就是茉莉绿茶了，绿茶的清香搭配茉莉花的淡香，做出来的饮品非常的爽口。经常用来制作青桔柠檬等饮品。

其它的绿茶品种还有青雾茶，玉露茶，绿研茶等。

你喜欢喝什么味道的饮品呢？