甘露茶叶属于什么茶
甘露茶叶属于绿茶。甘露茶是中国的一种名茶,有很多美称,主要产自蒙山。其形状纤细,泡出来的茶叶水的颜色是黄碧色,清澈明亮,第二遍再泡茶水,茶水味道越发香醇,加工方式也是采用三炒,三揉的传统工艺。
甘露茶叶主要产在四川省的蒙山的山顶,被誉为中国的名茶之一,是中国很古老的一种茶叶,被尊称为中国名茶的先驱者,也是卷曲种类的绿茶的典型代表。
蒙山甘露的茶叶的形状比较纤细,多银毫,泡出来的茶叶水的颜色是黄碧色的,清澈又明亮,像是甘露,甘露茶泡第二遍时,茶叶香的味道越发的有韵味,在人口中留香。
甘露茶的加工方式主要是三炒和三揉相结合。将采回来的新鲜茶叶,先摊放,然后进行杀青,叶子的质感变的柔软,叶子的颜色也开始变得暗淡,有茶香的味道,最后用三炒和三揉的方法就可以了。
甘露茶叶多少钱一斤
2023年蒙顶山茶区第一背篓茶上市
本报讯2月27日,2023年蒙顶山茶区第一背篓茶在世界茶都交易市场鸣锣上市。
活动现场,春茶上市巡游、春茶制作体验、茶商茶企交流互动、茶叶交易现场观摩体验品鉴等活动分别开展,现场人气十足。
在春茶拍卖环节,蒙顶山茶代表茶品理真蒙顶山甘露和理真蒙顶山黄芽分别以7.2万元/公斤和6.4万元/公斤的价格成交。
名山区茶业协会秘书长钟国林介绍,近年来,名山在品牌培育上做文章,蒙顶甘露逐年打开市场,成为目前市场上颇受欢迎的品类之一。
2023年蒙顶山茶区第一背篓茶上市活动举行
随着第一背篓茶正式上市,世界茶都交易市场的茶叶交易也正式拉开帷幕。此次活动吸引了来自江苏、浙江、湖北、河南等地的茶商参加,市场方面做了充分准备,当日干茶交易约2万公斤。
“今年茶叶价格不错,今天的销售情况也挺好。”名山区茅河镇的张洁是第一次到世界茶都卖茶,收获了“开门红”。
据介绍,今年鲜叶价格同比上涨约20%,每公斤售价在220元至300元之间。
去年,名山区干茶产量5.98万吨,鲜叶产值25.36亿元,茶叶加工产值突破45亿元,茶产业综合产值达80亿元。2022年“蒙顶山茶”区域公用品牌评估价值43.99亿元,连续6年入围全国十强,居四川第一。
目前,名山区正立足加快打造“蒙顶山茶”百亿产业,紧扣茶产业短板瓶颈大力实施龙头培育、市场拓展、品牌提升、基地提质、茶旅融合五大行动。
据悉,活动还将于今日在重庆开展,推介蒙顶山茶文化、茶产业和雅安文旅特色资源,以成渝地区双城经济圈建设为契机,进一步推动蒙顶山茶产业提档升级。
记者 胡月
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